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Salmone Selvaggio Coho, filetto intero affumicato a freddo

Peso 700 g



    • Il Coho è il piu’ magro tra i salmoni selvaggi. Definito anche “argentato” viene pescato ad amo durante la sua risalita verso l’acqua dolce dei fiumi dell’Alaska.

Prezzo  € 106,20
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Ingredienti

Salmone (Salmo salar), sale, zucchero.

Valori Nutrizionali

Energia 772 kJ/100g 185 kcal/100g
Grassi 11 g/100g
di cui:
Acidi grassi saturi 2,6 g/100g
Acidi grassi monoinsaturi 4,8 g/100g
Acidi grassi polinsaturi 3,6 g/100g
Carboidrati <0,5 g/100g
di cui:
Zuccheri <0,3 g/100g
Proteine 21 g/100g
Sale 3,1 g/100g


Durata Minima Garantita

50 Giorni

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